Детское питание на Пхукете
Самый распространённый миф о Таиланде — там кормят детей только острой едой. С этим соседствуют фразы «еда в Тае вообще не подходит для детского питания» и «все детское питание нужно везти с собой». К сожалению, это заблуждение прижилось среди неопытных туристов и блогеров, которым нужно шокировать публику. Опровергну и развею этот миф при помощи фактов.
Молочные смеси вместо грудного вскармливания
Декретного отпуска в Таиланде практически нет, там даже такое понятие не используют. Мамы продолжают работать, и приходится оставлять детей с родственниками, чаще всего с бабушками.
Понятно, что грудное вскармливание в подобной ситуации невозможно. Поэтому выручают молочные смеси.
Основные бренды, под которыми выпускаются и продаются молочные смеси: Danon Dumex, Wyeth Nutrition, DG (присутствует козье молоко). Хорошо представлена продукция компании Nestle и её марок: Nestle Bear Brand, Nestle Cerelac, Nestle Nan.
Любая молодая мама или родственница может найти эту продукцию в крупных торговых сетях: Big C, Lotus's, Tops и 7/11.
Можно ли найти молочные каши
Да, без проблем, но выбор будет не такой большой. В особенности Nestle Cerelac — это наиболее популярная марка в Таиланде. Есть такие вкусы, как рисовая/пшеничная с яблоком и бананом, просто с бананом. Продаётся рисовая с черносливом, а также с томатом и кукурузой. Для тех детей, кто не против экзотики - есть даже варианты с рыбой.
Гречневой каши нет, но в русских магазинах (например, Silena Food) продается гречка. Вам не составит труда сварить ее самостоятельно, ведь во всех магазинах продаётся коровье молоко и соевое, в том числе со вкусом клубники, банана или шоколада.
Безмолочные каши
Если у вашего ребёнка только первый прикорм, то из безмолочных есть только рисовые каши, они хорошо для этого подходят и активно раскупаются. Чтобы их обнаружить на прилавках, загляните в гипермаркеты BigC, Tops или Villa market.
Из органических смесей можно обнаружить Xongdur Baby — это коричневый рис с бананом, тыквой и тёртой морковью.
Однако есть альтернативный, самый безопасный вариант для тех, кому необходимо получить детское питание без всякой химии — сварить любую крупу и перемолоть её в блендере. Тогда каша получится натуральной. Так делают многие молодые мамы либо родственники, присматривающие за детьми. Тем более это дешевле, чем покупать готовую смесь от Nestle или другого бренда.
Как быть с кефиром и детским творогом?
С одной стороны, с ними не всё так просто, и многие действительно считают, что вкусных молочных продуктов не хватает. С другой — в Таиланде и Пхукете в частности живёт много экспатов. Они производят и доставляют творог на дом или в отель и благодаря им этот бизнес здесь налажен.
Сметана в супермаркетах продаётся и называется sour cream. Натуральный несладкий йогурт тоже есть — natural yogurt.
Если предпочитаете привычные всему миру фруктовые йогурты Activia, Мeji или Dutch ilk, в них тоже недостатка не будет.
Где найти детское пюре
Большим спросом пользуются фруктовые пюре Heinz: грушевое, банановое, яблочное, яблочно-банановое, грушево-банановое, яблочно-грушевое, экзотика вроде клубнично-бананового и тд.
Для особенно искушённых есть пюре с яичным кремом, морковью и сладким картофелем, даже с кукурузой и тыквой.
Супермаркеты Big C и Tesco Lotus реализуют фруктовые пюре Peachy, причём есть продукция с кусочками или массой из мяса и рыбы.
Сложно найти однокомпонентное пюре, приготовленное только из овощей или только из мяса. Однако можно приготовить его самостоятельно, поскольку овощи в Таиланде выращивают и продают свободно.
Главное — приобрести блендер и пароварку, с помощью которых можно это всё приготовить.
Мясные пюре не всем по душе, поскольку в местных супермаркетах любят их продавать с нетипичными сочетаниями продуктов. К примеру, не все мамы с первого раза согласятся дать своему ребёнку манго с курицей. А как вам ризотто из овощей, в котором тоже есть курица? Лучше более традиционными вариантами обойтись.
А если я захочу купить детского печенья?
Без проблем, в любом отделе детского питания. Только мы очень рекомендуем читать состав - во многих вы найдете большое содержание сахара, которое подойдет не всем.
К вашему вниманию сухофрукты, орехи, которые подойдут как здоровый перекус. Купить их можно во всех магазинах и супермаркетах.
Для детей постарше
В этом случае можно вспомнить про кафе и рестораны, которых тут предостаточно. Помимо тайской неострой пищи, есть детское меню, представлена европейская кухня.
Пельмени, к которым с детства привыкли русские дети, в Таиланде тоже готовят. Это блюдо подают в русских заведениях: например, сети ресторанов Spice House и Veranda.
В сети супермаркетов 7/11 можно найти питательную еду для детей: различные слойки, булочки, сендвичи, сосиски, сухофрукты и даже вареные яйца (под названием boiled eggs).
Напоследок — на Пхукете много где продаются фрукты, но не нужно часто их есть в первые дни после приезда. Они могут вызвать аллергию.
